Erst eine geeignete Unterlage auf die der Belag soll z.B. Brot oder Brötchen bereitstellen. Auf die Unterlage kommt dann ein geeigneter Belag, welcher mit Quark gut schmeckt z.B. Pfirsichmarmelade. Auf den Belag kommt der Quark und zwar so, dass der Belag komplett bedeckt ist.
So ein Käse
Ich als Experte (wegen des Namens - sonst habe ich keine Expertise) habe das Problem hinlänglich analysiert und bin zu dem Schluss gekommen dass immer der viskosere (zähflussigere) Aufstrich direkt auf das Brot gehört und der andere dann oben drauf.
Das ist für mich Klebstoff, deswegen mache ich bei Marmelade auch keine Butter drunter
Das ist in Laborversuchen bei mir auch raus gekommen
Lecker Öhrchen. Komm schon, da stehst du doch drauf.
Und du? Willst doch nur wieder an Ohrläppchen knabbern.
Rrrrrrr.
Kommt drauf an ob es ein up oder down Quark ist.
Wenn es ein strange Quark ist, sollte man das ganze vielleicht sein lassen.
Haltet mich für verrückt, aber wie wäre es mit:
Brot, Butter, Quark mit Kräutern drin, Tomaten in Achtelstücken, Salz/Pfeffer
In der Reihenfolge, von unten nach oben.
Naja, und was ist mit Butter? Gestern war ich bei Freunden zu Besuch, deren Kinder auf den Toast zuerst Honig, und dann die Butter schmieren! Geht’s noch?
Sofort Jugendamt informieren!
Haben sie die Unterseite beschmiert?
Zuerst die Kanten beschmieren, danach Ober- und Unterseite.
Ja, Butter auf dem Brot ist schon irgendwie ein Verbrechen.
Korrigiere: Butter auf dem Honig ist ein Verbrechen!
wann senf
Andere Seite vom Brot.
Sei die Veränderung, die du in der Welt sehen willst.
welcher mit Quark gut schmeckt
ich kann nicht folgen
Ich habe noch nie gesehen, dass jemand Quark aufs Brot schmiert. Ist das ein regionales Ding?
Wie ist das Mischungsverhältnis zwischen Marmelade und Quark?
Das sehen auch nur Werbefuzzis anders, weil Marmelade auf Quark besser aussieht als Quark auf Marmelade.
Hat das nicht auch den Vorteil, dass die Marmelade für die Zunge besser erreichbar ist und nicht zwischen Brot und Quark versteckt?
Meine Zunge kommt erst mit Belag und Quark in Kontakt, wenn ich schon kaue, von daher egal.
Nicht egal - das ist der den Genuss enorm steigerndere, überraschende Übergangseffekt von frisch zu süß, quasi ein verbesserter Krapfeneffekt.
Quark mit Marmelade? Schmeckt denn das?
Junger Käse (ja, Quark ist Käse) mit süß ist gefährlich gut.
Yep.
Frischkäse auch sehr gut.Im Fall von Frischkäse allerdings tatsächlich erst den Käse, weil Frischkäse auf Marmelade zu verteilen schwierig ist, weil klebrig. Außer für Schokocreme, die kommt wieder unten drunter. Warum das so ist, hab ich bisher noch nicht herausgefunden.
Ja, ich hab mir sehr viele Gedanken darüber gemacht.
Auch gut: Schokocreme und dann eine ganz dünne Schicht von einer potenten Marmelade (Schoko: Kein Nutella sondern etwas dunkleres. Marmelade: z.B. schwarze Johannisbeere, Erdbeere, etc.).
Im Sommer wenns Obst frisch ist, z.B. Erdbeeren oder Heidelbeeren dünn schneiden und aufs Schokobrot auflegen. Sehr lecker!
