Das, was man umgangssprachlich als “Kohlensäure” bezeichnet, ist selbst keine Säure, sondern einfach nur CO2-Gas, was in Wasser gelöst ist.
Allerdings reagiert das CO2 langsam mit dem Wasser und bildet dann tatsächliche “Kohlensäure”, die eben auch entsprechend etwas säuerlich schmeckt: https://de.wikipedia.org/wiki/Kohlensäure
Also das meiste CO2 entweicht ohne zu reagieren (deshalb sprudelt es), aber ein bisschen etwas wird eben zu richtiger Kohlensäure.
Ebenso. Ist auch bei manchem stillem Wasser so. Und Sprudel tut mir halt einfach nur mir im Mund übelst weh, ich trinke lieber Tagelang nicht als was mit Sprudel.
Ich weiß nicht warum, aber Wasser, welches mal sprudelig war, schmeckt irgendwie sehr merkwürdig (etwas eklig), wenn es nicht mehr sprudelig ist.
Das, was man umgangssprachlich als “Kohlensäure” bezeichnet, ist selbst keine Säure, sondern einfach nur CO2-Gas, was in Wasser gelöst ist.
Allerdings reagiert das CO2 langsam mit dem Wasser und bildet dann tatsächliche “Kohlensäure”, die eben auch entsprechend etwas säuerlich schmeckt: https://de.wikipedia.org/wiki/Kohlensäure
Also das meiste CO2 entweicht ohne zu reagieren (deshalb sprudelt es), aber ein bisschen etwas wird eben zu richtiger Kohlensäure.
Ebenso. Ist auch bei manchem stillem Wasser so. Und Sprudel tut mir halt einfach nur mir im Mund übelst weh, ich trinke lieber Tagelang nicht als was mit Sprudel.