Und wenn man noch ein paar zusätzliche Regeln beachtet, dann ist veganes Essen auch halal und koscher.

Tatsächlich fände ich halal und koscher deutlich schwieriger bereitzustellen, weil es dabei auch um versehentliche Berührung mit anderen Lebensmitteln geht, und teilweise auch, wer es produziert. Der verbreitete Aufdruck “Kann Spuren von” enthalten, würde halal und koscher zum Beispiel ausschließen, vegan aber nicht.