Jo, Farfalle hält Soße nicht gut, daher funktioniert sie am besten mit dicken/klebrigen Soßen oder bei Gerichten, wo es gewünscht ist, dass die Soße nicht zu sehr an den Nudeln hängt, z.B. bei essig-haltigen Soßen (Nudelsalat ohne Mayo oder Caprese-Salat mit Nudeln).