Tatsächlich ist das bei uns schon so Dauerthema,das jetzt kein besonderer Effort mehr so einfach war - wir haben in den letzten zwei Jahren sowohl privat als auch in meiner Firma fast alles umgestellt.

Einerseits aus Interesse ob es geht - andererseits aber auch als Trial für Kundenprojekte im Bereich Healthcare.

Und tatsächlich: Es geht. Du kannst ein rein remote arbeitendes Kleinunternehmen fast komplett ohne nicht-europäische Infrastruktur betreiben. (Allerdings nutzen wir tlw. auch Schweizer Dienstleister,da wir dort viel aktiv sind - also nicht reine EU).

Einzig zwei Windows Dualboot/VMs gibt es noch für sehr spezifische Anforderungen (CAD/ein sehr spezielles MS Office Feature) und bei den Smartphones ist degooglen nicht machbar für uns. Aber ansonsten? Redmine, Xwiki, Forgejo, OPNsense, etc.