Also den wirklichen Hype kann ich mir im Grunde auch nur damit erklären, dass manche Leute eben so gar keine Erfahrung mit verschiedenen Gewürzen haben und sich dann auch nicht durch die verschiedenen Gewürze + Kombinationen durchprobieren wollen, sondern einfach irgendetwas haben wollen, was besser schmeckt als ohne Gewürze.

Teilweise habe ich aber auch einfachere Gewürzmischungen im Regal stehen (sowas wie “Italienische Kräuter” oder Curry-Pulver).
Ist dann aber weniger Hype, sondern ich verwende die meist wie sonstige Gewürze auch. Also kommt auch öfter vor, dass ich so Italienische-Kräuter-Mischung reingemacht habe und dann nochmal Rosmarin hinterherwerfe, weil ich eben einen stärkeren Rosmaringeschmack haben will.