Wir beginnen damit die Kakaobutter oder Öl in einer Schüssel im Wasserbad zu erhitzen. Wenn die Kakaobutter flüssig ist bzw,. das Öl warm, geben wir unsere gewünschte Menge Hash hinzu und verrühren alles mit dem Schneebesen. Nicht zu heiß!!
Nun geben wir unsere Blockschokoladen hinzu und lassen diese schmelzen. Niedrige Temperatur sonst verdampft zuviel. Nach ca. 10 Minuten sollte alles cremig sein, Abkühlen und in eine Form geben.
Wer lieber eine Schokoganach haben möchte vor Schritt 2 100 Gramm Sahne rein und mit erwärmen lassen, dann ebenfalls unter umrühren die Schoki rein. Wenn’s cremig ist in eine Schüssel und ab in den Kühlschrank für ne Stunde, die Creme kann man wunderbar Löffeln.
200g Blockschokolade
4EL Kakaobutter
2g* Hash *Ja es kann auch mehr sein
Topping wie z. B. Nüsse, Cranberries, etc.
Wir beginnen damit die Kakaobutter oder Öl in einer Schüssel im Wasserbad zu erhitzen. Wenn die Kakaobutter flüssig ist bzw,. das Öl warm, geben wir unsere gewünschte Menge Hash hinzu und verrühren alles mit dem Schneebesen. Nicht zu heiß!!
Nun geben wir unsere Blockschokoladen hinzu und lassen diese schmelzen. Niedrige Temperatur sonst verdampft zuviel. Nach ca. 10 Minuten sollte alles cremig sein, Abkühlen und in eine Form geben.
Wer lieber eine Schokoganach haben möchte vor Schritt 2 100 Gramm Sahne rein und mit erwärmen lassen, dann ebenfalls unter umrühren die Schoki rein. Wenn’s cremig ist in eine Schüssel und ab in den Kühlschrank für ne Stunde, die Creme kann man wunderbar Löffeln.
Ach ja Kekse… Ich mag Schoki lieber…
Hätte ich 2g Hash (oder ggf mehr) würde ich das mal probieren.
Geht das auch mit AVB statt Hash?
Das geht. Diese kannst du theoretisch auch mit allem Fetthaltigen essen, da diese bereits Dekarbozyliert sind.
:3
Geht es dir um die verdampfen buds?
Ja
Dann würde ich 8 - 10g empfehlen aber die Ganach machen.
Damit THC im Magen aufgenommen wird braucht man fett.