Eventuell bisschen früh. Bin gespannt ob es klappt. Mit meinen Trauben hat es vorletztes Jahr schon ganz gut funktioniert.
Nach einem Monat:
Da ich noch Äpfel habe und nun ein Gefäß freigeworden ist, werde ich nochmal einen ansetzten mit euren Tipps, danke
Die Äpfel aus meinem Garten sind sauer. Ich erhoffe mir eine bessere Gärung. Das Ergebnis wird es erst in 6 bis 8 Wochen geben.